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營養(yǎng)學(xué)專家支招對抗秋乏 宜清淡少油膩

作者:sunflowers  時間:2019-09-24 10:51  人氣:

      營養(yǎng)學(xué)專家支招對抗秋乏 宜清淡少油膩
      秋高氣爽的日子里,你是否哈欠連連,打不起精神?季節(jié)變換,氣溫回落,大自然的變化會對身體有一定的影響,人體內(nèi)陽氣內(nèi)收。另外,剛剛經(jīng)歷過三伏天,持續(xù)的高溫使機體產(chǎn)生一系列的生理變化:大量汗液會導(dǎo)致體內(nèi)水鹽代謝失衡、胃液分泌減少、食欲不振。到了秋季,出汗量減少,體內(nèi)水鹽代謝逐漸恢復(fù),消化功能恢復(fù)至正常,心血管系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)也會隨之減輕,加之溫度適宜入睡,所以總會有困倦的感覺。
      此外,一些不良的飲食習(xí)慣也會導(dǎo)致身體疲乏,吃得過多、過少、過量、油膩,另外,吃過量含色氨酸的食物、海鮮、高糖食物都會產(chǎn)生困倦感。人體大量進食后,胃腸內(nèi)血液增加,大腦供血相應(yīng)減少,易使人困倦,此外,過飽還可加速腦動脈硬化。如果吃得過少,會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,容易使人出現(xiàn)疲倦、頭昏腦漲等現(xiàn)象。
      營養(yǎng)學(xué)專家支招對抗秋乏,可以嘗試以下四種方法:
      1.控制碳水化合物的攝入。碳水化合物攝入過多帶來血糖升高,而飯后血糖升高很容易導(dǎo)致犯困。還要注意避免吃辛辣刺激的食物,飲食不宜過飽,尤其是老年人,吃飯以七分飽為宜。
      2.秋季飲食以養(yǎng)陰潤燥為主,飲食宜清淡,控制烹飪用油量。因為油膩食物會在體內(nèi)產(chǎn)生酸性物質(zhì),加深困倦感,喝些提神飲料如綠茶等,可以有效抵抗疲勞。
      3.多吃富含營養(yǎng)的食物。多吃粗糧,如紅豆、綠豆、燕麥等,動物肝臟如雞肝、豬肝等,蔬果如西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、梨等。另外,可以選擇含鉀高的食物,如小米、紅豆、菠菜、紫菜等。多吃鈣、鎂含量高的食物,如乳類、蛋黃、豆制品、綠葉菜等。還可選擇對抗疲勞的堿性食物,如蘋果、海帶等。
      4.足量飲水。每天要攝入1500~1700ml的水,以白開水為主。
 

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